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Aktuelles
Demokratisch geniessen!
Wir gehen ja total gern zur Arbeit und tun alle Dinge vor allem aus Vergnügen: für die Kinder, für die Menschen, für alle in dieser Stadt, für unsere Familien.
Bei einer Sache sind wir ganz fest: wir finden Demokratie wichtig, sie ist die Basis, auf der wir alle so frei leben und streiten ...
Sauerteig
Wir finden: ohne Sauerteig ist das Leben nur halb so schön. Unser Exemplar heißt Lucie, wahlweise zu interpretieren als Hommage an unsere bretonische Freundin und Spitzenazubi Lucie oder als Erinnerung an den längst verstorbenen Hund der Chefin.
Egal, wieso, jedenfalls ist Lucie ein lang und ...
Egal, wieso, jedenfalls ist Lucie ein lang und ...
Veranstaltungen
Adventsbrunch
Endlich Zeit für friends&Freunde, endlich mal wieder gemeinsam sitzen, quatschen, teilen? Naklar, das geht bei uns an den Adventssonntagen ab 10 Uhr!
Dinkelsauerteigbrot, Franzbrötchen, lecker Laugenstange (Wir backen selbst!) Entenschmalz, Joghurtbutter Spekulatiuscreme, Bratapfelmarmelade
Entenconsommé, Wurzelgemüse, LiebstöckelölSchwarzkohl, pochiertes Ei, Hollandaise, DuccaRosenkohl vom Florahof, Räucherforelle, Radicchio, Meerrettich
Fläminger Wildschinken, fermentiertes ...
Adventsbrunch
Endlich Zeit für friends&Freunde, endlich mal wieder gemeinsam sitzen, quatschen, teilen? Naklar, das geht bei uns an den Adventssonntagen ab 10 Uhr!
Dinkelsauerteigbrot, Franzbrötchen, lecker Laugenstange (Wir backen selbst!) Entenschmalz, Joghurtbutter Spekulatiuscreme, Bratapfelmarmelade
Entenconsommé, Wurzelgemüse, LiebstöckelölSchwarzkohl, pochiertes Ei, Hollandaise, DuccaRosenkohl vom Florahof, Räucherforelle, Radicchio, Meerrettich
Fläminger Wildschinken, fermentiertes ...